Περιγραφή
Επιλεγμένο φιλέτο πέστροφας “Oncorhynchus mykiss”, από τα καλύτερα ιχθυοτροφεία της Ηπείρου. Καπνισμένο κατά τον παραδοσιακό τρόπο με ξύλο οξιάς, έχει λεπτή καπνιστή γεύση. Προϊόν εξαιρετικής ποιότητας και υψηλής διατροφικής αξίας. Κομμένη στο χέρι σε λεπτές φέτες, έτοιμη για σερβίρισμα.