Περιγραφή
Το Σύγκλινο (παστό) τ.Καλαμάτας, είναι εκλεκτά κομμάτια φρέσκου χοιρινού κρέατος που παστώνονται παραδοσιακά με χοντρό αλάτι, καπνίζονται και στη συνέχεια βράζονται μαζί με κρασί, πορτοκάλι, ελαιόλαδο & φυσικά μπαχαρικά.Ιδανικό για σπιτικά σάντουιτς με φρέσκο ψωμί, ντομάτα και ελαιόλαδο.Μπορεί να προστεθεί σε ζυμαρικά, πίτες ή παραδοσιακά μαγειρευτά για να ενισχύσει τη γεύση.