Μαστιχοτύρι Άνδρου

Περιγραφή

Μαλακό τυρί φτιαγμένο από αγελαδινό γάλα με μαστιχέλαιο. Πρόκειται για ένα νόστιμο και ευγενές τυρί με ήπιο διακριτικό άρωμα μαστίχας. Έχει μαλακιά υφή και υποκίτρινο χρώμα. Ταιριάζει με λευκό κρασί και φρούτα.