Περιγραφή
Σκληρό τυράκι της Άνδρου από γάλα ντόπιων αγελάδων, ωριμάζει μέσα στο λάδι και εξελίσσει την πικάντικη γεύση του και το ιδιαίτερο άρωμά του. Τυλίγεται σε μυρωδικά μαζεμένα από την Ανδριώτικη γη, και είναι ιδανικό σκέτο με φρέσκα σύκα.
Τυρολαδιά
Παραδοσιακό σκληρό τυρί από αγελαδινό γάλα ωριμασμένο σε ελαιόλαδο.
