Περιγραφή
Ολόκληρος ωμός αστακός Καραϊβικής με γλυκιά γεύση που αναδύει φρεσκάδα. Οι χρωματισμοί του παραπέμπουν σε αστακούς Μεσογείου. Οι συγκεκριμένοι αστακοί, υπερτερούν σε περιεκτικότητα κρέατος συγκριτικά με τους αντίστοιχους που αλιεύονται στον Βορρά.