ΑΛΙΕΥΜΑΤΑ

Τα επτά δέκατα του πλανήτη είναι ωκεανός. Αναμενόμενη λοιπόν και η ποικιλία των όσων έχουν να μας προσφέρουν σε επίπεδο γεύσης. Θαλασσινά που εδώ και αιώνες αποτελούν τις κορωνίδες τοπικών κουζινών, προσφέρονται πλέον σε κάθε έναν με διάθεση για γαστρονομική εξερεύνηση -χωρίς καν να χρειαστεί να αφήσει την ξηρά…

“Μόμπι Ντικ”. Χέρμαν Μέλβιλ
«… ήταν φτιαγμένο από μικρά ζουμερά μύδια, ελάχιστα μεγαλύτερα από φουντούκια,
ανακατεμένο με μπισκότο και παστό χοιρινό κομμένο σε μικρά κομμάτια.
Το σύνολο ήταν εμπλουτισμένο με βούτυρο, και άφθονα καρυκευμένο με πιπέρι και αλάτι…»

  • Αντσούγες Ισπανίας φιλέτο παστές σε ελαιόλαδο

    8pc / 10 pc /24pc / 32pc / 60pc

  • Τόνος Bonito φιλέτο σε λάδι

    115g / 240g

  • Τόνος κομμ. φιλέτου σε λάδι | σε νερό

    2Kg

  • Goma Wakame

    1Kg

  • Δείκτης τοποθέτησης

    Γαρίδα Black Tiger

    Ακέφαλη | προβρασμένη
    ΜΈΓΕΘΟΣ 8/12 | 16/20
    IQF 500g 15%

  • Δείκτης τοποθέτησης

    Γαρίδα Black Tiger

    Αποφλοιωμένη με ουρίτσα
    ΜΈΓΕΘΟΣ 16/20
    IQF 500g 15%

  • Γαρίδα Black Tiger

    Ολόκληρη
    ΜΈΓΕΘΟΣ 4/6 | 8/12 | 13/15 | 16/20 | 21/30 | 31/40
    IQF 1Kg 15-20%

  • Γαρίδα Giant Tiger

    Ολόκληρη
    ΜΈΓΕΘΟΣ U5
    IQF 2Kg 0%

  • Δείκτης τοποθέτησης

    Γαρίδα Sea Tiger

    Ολόκληρη
    ΜΈΓΕΘΟΣ 2/4 | 4/6 | 6/8 | 8/12 | 10/20 | LMIX
    IQF 2Kg 0%

  • Γαρίδα Carabinero

    Ολόκληρη
    ΜΈΓΕΘΟΣ 6/8
    IQF 800g 20%

  • Βακαλάος Ισλανδίας

    Φιλέτο με δέρμα| Χωρίς δέρμα
    ΜΕΓΕΘΟΣ 200/300g | 500/1000g
    PBI 10%

  • Γλώσσα Dover

    Ολόκληρη
    ΜΕΓΕΘΟΣ 600-800g
    IQF 10Kg 15%

  • Γλώσσα Σενεγάλης

    Ολόκληρη
    ΜΕΓΕΘΟΣ 300g
    IQF 26Kg 0%

  • Καλαμάρι Ινδιών

    Ολόκληρο
    ΜΕΓΕΘΟΣ 6/10 100-200g
    IQF 5-7Kg 0%

  • Καλαμάρι Ινδιών

    Ολόκληρο
    ΜΕΓΕΘΟΣ 10/20 80g up
    Block 4Kg / 1Kg 10%-15%

  • Καλαμάρι Μαρόκου

    Ολόκληρο
    ΜΕΓΕΘΟΣ 500-600g
    12Kg 0%

  • Δείκτης τοποθέτησης

    Καλαμάρι Φορμόζα

    Ολόκληρο
    ΜΕΓΕΘΟΣ U10|3/5|10/20
    Block 2Kg 0%-10%

  • Καλκάνι Μαύρης Θάλασσας

    Ολόκληρο
    ΜΕΓΕΘΟΣ 1,5-3,5Κg
    IQF 0%

  • Κοκκινόψαρο

    Ακέφαλο
    ΜΕΓΕΘΟΣ 700g up
    IQF 12Kg 0%

  • Μυλοκόπι Αργεντινής

    Ακέφαλο
    ΜΕΓΕΘΟΣ 800g up
    IQF 10Kg 0%

  • Ξιφίας

    Ακέφαλος με δέρμα | φέτες
    ΜΕΓΕΘΟΣ 700g up
    IQF 0-15%

  • Πεσκανδρίτσα Ειρηνικού

    Ουρές
    ΜΕΓΕΘΟΣ 200-300g
    6Kg 20%

  • Πεσκανδρίτσα Ν.Αφρικής

    Ουρές
    ΜΕΓΕΘΟΣ 500-1000g
    14Kg 0%

  • Ροφός Ινδοειρηνικού

    Ολόκληρος καθαρισμένος | φιλέτο με οστό
    ΜΕΓΕΘΟΣ 700g up
    IQF 0%

  • Σολομός Νορβηγίας

    Φιλέτο Μ/Δ Trim C
    ΜΕΓΕΘΟΣ 1,1-1,4Kg | 1,4-1,8Kg
    IVP 0%

  • Σουπιά Ινδικού

    Φιλέτο
    ΜΕΓΕΘΟΣ U1
    IQF 15Kg 20%

  • Σφυρίδα Ανατολικής Μεσογείου

    Φέτες
    IQF 6Kg 0%

  • Σφυρίδα Κ/Α Ατλαντικού

    Ολόκληρη καθαρισμένη
    ΜΕΓΕΘΟΣ 2-2,5Kg
    IQF 0%

  • Σφυρίδα

    Φιλέτο
    ΜΕΓΕΘΟΣ 400g
    IQF 22Kg 0%

  • Τόνος Ερυθρός

    Φιλέτο | Φιλέτο για Sashimi
    ΜΕΓΕΘΟΣ 2-4Kg
    IVP 0%

  • Χταπόδι Ινδοειρηνικού

    Ολόκληρο
    ΜΕΓΕΘΟΣ T3|T4
    IQF 16Kg 10%

  • Χταπόδι Ινδοειρηνικού

    Πλοκάμια
    ΜΕΓΕΘΟΣ XL
    IQF 16Kg 15%

  • Χταπόδι Μαρόκου

    Πλοκάμια προβρασμένα
    ΜΕΓΕΘΟΣ T3|T4
    IQF 9Kg 10%

  • Χταπόδι Μαρόκου

    Ολόκληρο
    ΜΕΓΕΘΟΣ T2|T3
    IQF 15 Kg 10-15%

  • Τόνος Bonito φιλέτο κοιλιάς σε ελαιόλαδο

    110g

  • Τόνος Bonito φιλέτο σε ελαιόλαδο | σε νερό | με πιπεριά espelette

    600g / 112g / 220g

  • Τόνος Bonito κομμάτια φιλέτου | τρίμμα φιλέτου σε ηλιέλαιο

    180g

  • Σαρδέλες Ισπανίας παραδοσιακές φιλέτο

    140g

  • Σαρδέλες Ισπανίας παραδοσιακές σε ελαιόλαδο

    190g

  • Χαβιάρι Beluga XX | Beluga | Kaluga

  • Σολομός φιλέτο Σκωτίας καπνιστός

    1,2Kg

  • Χαβιάρι French Crystal Baerii | Royal Baerii | Keta Wild Salmon

  • Χαβιάρι Ρέγγας

    120g

  • Σολομός φιλέτο Νορβηγίας καπνιστός

    800g /1,3Kg

  • Γαρίδα Jinga

    Αποφλοιωμένη -προβρασμένη
    ΜΈΓΕΘΟΣ 10/20 | 80/120
    IQF 500g 15%

  • Γαρίδα Vannamei

    Ακέφαλη
    ΜΈΓΕΘΟΣ 16/20
    IQF 1Kg 20%

  • Δείκτης τοποθέτησης

    Γαρίδα Ινδοειρηνικού

    Ολόκληρη
    ΜΈΓΕΘΟΣ L | 40/60
    IQF 500g/10Kg 15%

  • Δείκτης τοποθέτησης

    Γαρίδα Σενεγάλης

    Ολόκληρη
    ΜΈΓΕΘΟΣ Nr 0,1
    IQF 2Kg/4,5Kg 0%

  • Βακαλάος Black Cod

    Ακέφαλος
    ΜΕΓΕΘΟΣ 3-3,5Kg
    IQF 0%

  • Γαρίδα Αργεντινής

    Ολόκληρη
    ΜΈΓΕΘΟΣ Νr 1
    IQF 2Kg 0%

  • Χτένια με κέλυφος

    ΜΈΓΕΘΟΣ 5/7
    IQF 10Kg 0%

  • Χτένια ψίχα

    Χωρίς αυγό
    ΜΈΓΕΘΟΣ 10/20
    IQF 1Kg 20%

  • Χτένια ½ κέλυφος

    ΜΈΓΕΘΟΣ 8/12 | 30/50
    IQF 5-10Kg 20%

  • Αστακός Καραϊβικής

    Ακέφαλος
    IQF 10Kg 100%

  • Αστακός Καραϊβικής

    Ολόκληρος ωμός
    ΜΈΓΕΘΟΣ 740 – 1500g
    IQF 10Kg 0%

  • Αστακός Αυστραλίας

    Oλόκληρος ωμός
    ΜΈΓΕΘΟΣ 740 – 1800g
    IQF 10Kg 0%

  • Καβούρια με κέλυφος

    ΜΈΓΕΘΟΣ 30 – 50g | 90g up
    1Kg IQF

  • Καβουρόψιχα δαγκάνα

    Παστεριωμένη
    454g

  • Καβουρόψιχα

    Προβρασμένη
    380g 10%

  • Καβουροπόδαρα Βασιλικά

    Προβρασμένα
    ΜΈΓΕΘΟΣ 800 – 1000g
    IQF 0%

  • Γαρίδα Vannamei

    Ολόκληρη
    ΜΈΓΕΘΟΣ 10/20 | 21/30 | 30/40
    IQF 2Kg 0-15%

  • Καραβίδα Δανίας

    Ακέφαλη
    ΜΈΓΕΘΟΣ 10/20 | 20/30
    IQF 10Kg 15%

  • Καραβίδα Δανίας

    Ολόκληρη
    ΜΈΓΕΘΟΣ 2/4 | 8/12
    IQF 1Kg 25%

  • Χαβιάρι Imperial | Russian Oscietra | With Sturgeon

  • Χαβιάρι Υποκατάστατο

    100g

  • Tobiko | Masago

    500g

ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ
Load More Follow on Instagram