Περιγραφή
Χταπόδι Ιονίου ολόκληρο, υψηλής ποιότητας και πλούσιας γεύσης, εναλλακτική πηγή πρωτεΐνης στο κόκκινο κρέας, με χαμηλά επίπεδα λιπαρών οξέων και υψηλό ποσοστό πρωτεΐνης. Από τα πιο αγαπητά είδη για τους λάτρεις της γαστρονομίας.Το χταπόδι έχει μια ιδιαίτερη θέση στη μαγειρική και χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές σε όλο τον κόσμο. Στην Ελλάδα, το χταπόδι μαγειρεύεται συνήθως σε κεφτεδάκια, σαλάτες ή στο σουβλάκι. Από την απλή σαλάτα χταποδιού με λεμόνι και ελαιόλαδο μέχρι το πολύπλοκο μεζέ χταποδιού με ρίγανη και κρεμμύδια, το χταπόδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές παραλλαγές συνταγών.
