Περιγραφή
Αυτό το χαβιάρι έχει μια λεπτή γεύση με αρμονικές θαλάσσιες νότες, αποκαλύπτοντας μια ευχάριστη κρεμώδη υφή συνοδευόμενη από νότες φρέσκων ξηρών καρπών και χαμόκλαδου. Κόκκοι μεσαίου μεγέθους (2,5 έως 3 mm), σε χρωματικούς τόνους μαύρης ελιάς, συμπαγείς.
