Περιγραφή
Το angus ribeye από την Ουρουγουάη, είναι γνωστό για την πλούσια, μοσχαρίσια γεύση του, που ενισχύεται από το μαρμάρισμα και από την τροφή των σιτηρών. Αυτό το κρέας λιώνει κατά το μαγείρεμα, με αποτέλεσμα μια χυμώδη και ζουμερή μπριζόλα γεμάτη γεύση.
