Περιγραφή
Η συναγρίδα είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά ψάρια, καθώς θεωρείται η βασίλισσα των ψαριών. Η απαράμιλλη γεύση και η σαρκώδης υφή της, την καθιστούν ένα από τα πιο δημοφιλή ψάρια σε όλο τον κόσμο. Η συναγρίδα ζει σε βραχώδεις βυθούς, κοντά στις ακτές. Αναζητά βυθούς με βλάστηση και αγαπά τα καθαρά νερά. Γίνεται εξαιρετική στα κάρβουνα ή στο φούρνο.
