Περιγραφή
Sobrasada Ibérica είναι ένα παραδοσιακό ισπανικό αλλαντικό από χοιρινό κρέας υψηλής ποιότητας, το οποίο προέρχεται από Ιβηρικούς χοίρους. Αυτό το μαλακό, αλειφόμενο λουκάνικο είναι χαρακτηριστικό της ισπανικής κουζίνας και έχει μια έντονη γεύση από καπνιστή πάπρικα (pimentón), αλάτι και μπαχαρικά.Αλείψτε τη Sobrasada σε φρυγανισμένο ψωμί ή κριτσίνια.Προσθέστε μια πινελιά μέλι ή μαρμελάδα για γλυκιά αντίθεση.
