Σφυρίδα Ατλαντικού φιλέτο

Ολόκληρο καθαρισμένο φιλέτο σφυρίδας Ατλαντικού. Ένα από τα νοστιμότερα ψάρια με κατάλευκο κρέας. Πλούσια σε αντιοξειδωτικά και σε βιταμίνες Β12 και Β6. Ο καλύτερος τρόπος να την μαγειρέψουμε είναι στην σχάρα.