Περιγραφή
Ριλέτες, φριτόν και πατέ πάπιας και χήνας. Ημι-μαγειρεμένα σε θερμοσφραγισμένη τερίνα, αυτές οι ριλέτες παρασκευάζονται αποκλειστικά από κρέας πάπιας σε συνδυασμό (χωρίς χοιρινό και συντηρητικά). Ιδανικά να τρώγονται σε φρυγανισμένο χωριάτικο ψωμί.
