Περιγραφή
Arborio:Οι κόκκοι της συγκεκριμένης ποικιλίας είναι στρογγυλοί ενώ έχουν σκληρότητα και κρεμώδη υφή όταν μαγειρευτούν, εξαιτίας της μεγάλης περιεκτικότητας σε άμυλο.
Carnaroli:Ρύζι που προέρχεται από την εκλεκτή ποικιλία μεσόσπερμου ρυζιού Carnaroli από ορυζώνες της Ιταλίας.Έχει ιδιαίτερη υφή και είναι ιδανικό για την παρασκευή ριζότο.
Jasmine: Αρωματικό ρύζι γιασεμιού με πλούσιο άρωμα και εξωτική γεύση για ασιατικές αλλά και κλασικές συνταγές.
Sushi: Ιδανικό ρύζι για σούσι αλλά και για χρήση σε άλλες ασιατικές συνταγές.Μετά το μαγείρεμα, οι κόκκοι γίνονται κολλώδεις για εύκολο φορμάρισμα και παραμένουν τρυφεροί διατηρώντας άψογα τη γεύση τους και την υφή τους.