Περιγραφή
Μπακάλικα πιπεράκια τουρσί για νόστιμες σαλάτες και ορεκτικά.Το πιπεράκι τουρσί συντηρείται σε παραδοσιακή άλμη ώστε να διατηρήσει τη γεύση και τη φρεσκάδα του. Συνδυάζεται εξαιρετικά με όσπρια και λαδερά φαγητά, νοστιμίζει σαλάτες, ενώ η οξύτητα και η αψάδα του είναι αυτό που χρειάζεται για να συνοδεύσει το τσίπουρο ή το ούζο.