Περιγραφή
Οι πέρλες σχηματίζονται από σφαιρίδια περίπου 3 mm, με κρεμώδη υφή και χρώμα λαμπερό πράσινο. Παράγονται από τα φύκια wakame, τα οποία τους προσδίδουν εξαίσια γεύση και μυρωδιά της θάλασσας. Ιδανικές για σάλτσες, σούσι, καναπεδάκια, ψάρι και κρέας.
