Skip to content Skip to footer

Pane Carasau Σαρδηνίας

Παραδοσιακό λεπτό τραγανό ψωμί της Σαρδηνίας.

Κατηγορίες: , Κωδικός Προϊόντος: 3505

Περιγραφή

Παραδοσιακό λεπτό τραγανό ψωμί της Σαρδηνίας. Το carasau είναι πολύ λεπτό και τραγανό και κατασκευάζεται από αλεύρι σκληρού σίτου, αλάτι, μαγιά και νερό. Ψήνεται σε επίπεδα, δηλαδή μία φορά στην αρχή και μετά χωρισμένο σε δύο φύλλα, ξαναψήνεται.