Περιγραφή
Η ποικιλία αποξηραμένων μανιταριών δάσους είναι ένα μείγμα από εκλεκτά άγρια μανιτάρια, όπως πορτσίνι, μαύρες τρομπέτες, κανθαρέλες, μορχέλλες και άλλα, τα οποία προσφέρουν μια πολυδιάστατη γεύση και άρωμα. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για πιάτα που απαιτούν βαθιά γήινη γεύση και πλούσια αρώματα.Το μείγμα συνδυάζει ξυλώδη, καπνιστά και φρουτώδη αρώματα.Πλούσιο Umami. Ιδανικό για να ενισχύσει τη γεύση σε πολλά πιάτα.Προσφέρει πολυπλοκότητα με διαφορετικά προφίλ γεύσης.Κατάλληλο για σούπες, σάλτσες, ζυμαρικά, ριζότο, κρεατικά και άλλα.
