Περιγραφή
Το κοτόπουλο Bresse ΠΟΠ (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης) θεωρείται ένα από τα καλύτερα κοτόπουλα παγκοσμίως. Το κρέας του είναι μαλακό αλλά πλούσιο, με χαρακτηριστική λεπτή υφή και φυσικά αρώματα που αναδεικνύονται ιδανικά στο ψήσιμο ή στο αργό μαγείρεμα. Ιδανικό για συνταγές υψηλής γαστρονομίας, το Bresse συνδυάζει έντονη γεύση με ζουμερή σάρκα, κάνοντάς το ιδανικό για gourmet πιάτα. Η εκτροφή του σε ελεγχόμενο περιβάλλον και η φυσική διατροφή του προσδίδουν εξαιρετική ποιότητα και αυθεντικότητα.
