Περιγραφή
Το χαμόν Bellota 100% cuchillo είναι φτιαγμένο από καθαρόαιμους ιβηρικούς χοίρους που εκτρέφονται σε βελανίδια (bellotas) σε ανοιχτούς βοσκότοπους, παρέχοντας απαράμιλλη γεύση, άρωμα και υφή. Αποτελεί έναν πραγματικό γκουρμέ θησαυρό της ισπανικής κουζίνας, που παρασκευάζεται και κόβεται στο χέρι με ένα cuchillo jamonero (μαχαίρι για σκάλισμα ζαμπόν). Συνδυάστε το με άλλα ιβηρικά προϊόντα όπως το chorizo ή το lomo.Συνδυάστε με ισπανικά τυριά όπως Manchego ή Idiazabal.
