Skip to content Skip to footer
t. +30 2310 241 555 e. info@trofelia.gr a. Tsimiski 52, 54623 Thessaloniki, Greece

Eat
The
Mediterranean
Way

Γαριδάκι Σύμης ακέφαλο

Το συμιακό γαριδάκι φτάνει περίπου τα 3-4 εκ. Αλιεύεται όλο το χρόνο, εκτός από Μάιο-Ιούλιο. Μεγαλύτερη παραγωγή τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο.

Κατηγορίες: , Κωδικός Προϊόντος: 7104

Περιγραφή

Το συμιακό γαριδάκι φτάνει περίπου τα 3-4 εκ. Αλιεύεται όλο το χρόνο, εκτός από Μάιο-Ιούλιο. Μεγαλύτερη παραγωγή τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο.Το γαριδάκι Σύμης ακέφαλο είναι μια εκλεκτή λιχουδιά από τη Σύμη, ένα νησί της Δωδεκανήσου γνωστό για την ποιοτική παραγωγή αυτού του μικρού, τραγανού γαριδιού. Το γαριδάκι αυτό ξεχωρίζει για το μικρό του μέγεθος, τη λεπτή γεύση του και την ιδιαίτερη τραγανή υφή που το κάνει ιδανικό για διάφορες γαστρονομικές χρήσεις.