Περιγραφή
Μεγάλη συρρικνωμένη ελιά, τύπου θρούμπας, που παρασκευάζεται με συνδυασμό ζύμωσης σε άλμη και στρωμάτωσης σε χοντρό θαλασσινό αλάτι. Έχει πλούσια, όξινη γεύση και λίγο αλάτι (αλατότητα μικρότερη του 3%).
Δαμασκηνοελιές Μαύρες Φυσ.Συρρίκνωσης XXL/XXXL
Φυσικής συρρίκνωσης μεγάλη ελιά τύπου θρούμπας.
