Περιγραφή
Αιγοπρόβειο ημίσκληρο τυρί άλμης με επικάλυψη αρωματικού δυόσμου. Η ωρίμανσή του διαρκεί λίγες ημέρες. Με πλούσια γεύση και μαστιχωτή υφή, καταναλώνεται κυρίως ψημένο.
Σχαροτύρι Μαστιχωτό Κρήτης
Ημίσκληρο τυρί με προσθήκη δυόσμου ιδανικό για σχάρα.
