Περιγραφή
Το Chorizo με κρασί Rioja ωρίμανσης (πέταλο) είναι ένα εκλεκτό ισπανικό αλλαντικό που συνδυάζει την πλούσια, παραδοσιακή γεύση του chorizo με την ένταση και τα αρώματα του φημισμένου κρασιού Rioja. Η προσθήκη του κρασιού κατά την παρασκευή του δίνει μοναδική βάθος και φρουτώδεις νότες, ενώ η φυσική ωρίμανση σε κελάρια εξασφαλίζει την αυθεντική υφή και γεύση. Σε σχήμα πέταλου, ιδανικό για κόψιμο σε λεπτές φέτες.Αρωματικό με διακριτική οξύτητα από το κρασί Rioja, σε συνδυασμό με τη γλυκιά και καπνιστή πάπρικα.Ζουμερό και καλοδουλεμένο, με τέλεια αναλογία λίπους και κρέατος.Φυσική ωρίμανση που διαρκεί αρκετές εβδομάδες, ενισχύοντας την πολυπλοκότητα της γεύσης.
