Skip to content Skip to footer
t. +30 2310 241 555 e. info@trofelia.gr a. Tsimiski 52, 54623 Thessaloniki, Greece

Eat
The
Mediterranean
Way

Αρνίσια Σέλα

Το πίσω μέρος του αρνιού που είναι κατάλληλο κρέας για πολλές παρασκευές.

Κατηγορίες: , , Κωδικός Προϊόντος: 2710

Περιγραφή

Η σέλα βρίσκεται από στο πίσω μέρος του αρνιού, συχνά δίνεται μαζί με τα νεφρά από την οποία βγαίνουν τα φιλέτα και τα φιλέ μινιόν. Κατάλληλη για φίλε μινιόν, ή ψητή (ολόκληρη), μπρεζέ, στη σχάρα, εντράδα (κομμένη κομματάκια).