Περιγραφή
Τα αποξηραμένα μανιτάρια Porcini είναι από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα γκουρμέ μανιτάρια, γνωστά για τη βαθιά, γήινη και καρυδένια τους γεύση. Η χρήση τους προσθέτει μια έντονη umami νότα που αναβαθμίζει από απλά καθημερινά πιάτα έως πιο εκλεπτυσμένες συνταγές.Γεύση Umami.Τα Porcini είναι γνωστά για την έντονη γεύση τους, που ενισχύει σχεδόν κάθε πιάτο. Τα αποξηραμένα μανιτάρια διατηρούνται για μήνες χωρίς να χάνουν τη γεύση τους.Είναι έτοιμα προς χρήση αφού μουλιάσουν. Ταιριάζουν με ζυμαρικά, ρύζι, σούπες, σάλτσες και πολλά άλλα.
