Αγγουράκι Τουρσί

Περιγραφή

Αγγουράκι τουρσί, γνωστό και ως πίκλα, είναι αγγούρι που έχει γίνει τουρσί σε άλμη, ξύδι, ή άλλο διάλυμα και έχει αφεθεί να ζυμωθεί για κάποιο χρονικό διάστημα.Τα αγγουράκια τουρσί αποτελούν συχνά μέρος των μικτών τουρσιών.