ΜΠΑΚΑΛΙΚΗ

Στον πλανήτη Γεύση, υπάρχουν κάποιες μικρές λεπτομέρειες που έρχονται και δένουν με μια αόρατη κλωστή το παρελθόν με το παρόν. Μια από αυτές, συνόδευε την περιγραφή κάθε παντοπωλείου και μπακάλικου του προηγούμενου αιώνα, διατρανώνοντας το διεθνές του προφίλ. Από κάθε γωνιά του κόσμου, στο ράφι του deli της γειτονιάς μας. Και το ταξίδι, μόλις άρχισε…

“Από τα Εδώδιμα-Αποικιακά στα Σούπερ Μάρκετ: Η πορεία 140 ετών μιας ελληνικής εταιρείας τροφίμων”, Παναγιώτης Θανόπουλος
“… μετρώ τουλάχιστον δύο χιλιάδες κουτιά φαρίνας Νεστλέ.
Τρεις έως τέσσαρες χιλιάδες κουτιά σαρδέλες. Χίλιους αστακούς.
Χίλια μπουκαλάκια Μποβρίλ. Πέντε χιλιάδες μπουκάλια πίκλες και άλλα τουρσιά.
Εκατομμύριον ολόκληρον πακέτων, μικρών και μεγάλων, από τα μικροσκοπικά των 20 λεπτών έως τα κολοσσαία σαν ογκόλιθοι. Άλλος σωρός παρέκει μπουκαλιών με μουστάρδα. Δεξαμεναί που θα τας εζήλευαν και τα θωρηκτά μας με λάδι. Βαρέλια με βούτυρα. Τενεκέδες με βούτυρα ευρωπαϊκά. Ακούστε και θαυμάστε.
Όλα από τις εκλεκτότερες μάρκες, όλα από τα εκλεκτότερα είδη, εν αφθονία δε μυθώδη.”

  • Δείκτης τοποθέτησης

    Pane Carasau Σαρδηνίας

    900g

  • Datterini Τοματάκια ολόκληρα σε χυμό

    400g

  • Dell’ Harry’s Bar Μαρένγκες

    50g

  • Dell’ Harry’s Bar Χειροποίητα Μπισκότα

    200g

  • Il Pizzuto Τοματίνια ολόκληρα Αποφ/να

    400g

  • Papardelle με Αυγό

    250g

  • Penne με σιμιγδάλι οργανικού σκληρού σίτου

    500g

  • Pomod’ Oro Σάλτσα Τομάτας

    340g

  • Rigatoni με σιμιγδάλι οργανικού σκληρού σίτου

    500g

  • San Marzano ΠΟΠ Τομάτες αποφ/νες

    400g

  • San Marzano ΠΟΠ Τομάτες αποφ/νες

    2,5 Kg

  • Sansovina Σάλτσα Τομάτας με Βασιλικό

    340g

  • Spaghetti με σιμιγδάλι οργανικού σκληρού σίτου

    500g

  • Tagliardi με Αυγό

    250g

  • Tagliardi με Αυγό & Σπανάκι

    250g

  • Tagliolini με αυγό

    250g

  • Vesuviano Τομάτες Αποφλ/νες ολόκληρες σε χυμό

    400g

  • Vesuviano Τομάτες Αποφλ/νες ολόκληρες σε χυμό

    2,5 Kg

  • Αγκινάρες Καρδιές 16/20

    400g

  • Αγκινάρες Καρδιές 40/50

    1150g

  • Δείκτης τοποθέτησης

    Αγκινάρες Ολόκληρες σε Ελαιόλαδο

    430g

  • Ανθοί Σπαραγγιών Navarra

    195g (8/12)

  • Ε.Π.Ε ΒΙΟ Τοσκάνης

    500ml

  • Μανιτάρια Βολίτες

    230g

  • Ξίδι από Κόκκινο Ιταλικό Κρασί

    500ml

  • Πατατούλες Βραστές Natural

    425g

  • Πιπεριές Guindilla Piparras

    300g

  • Πιπεριές κόκκινες Piquillos Confit Καραμελωμένες

    140g

  • Πιπεριές Κόκκινες Piquillos γλυκές

    250g/390g

  • Πιπεριές Κόκκινες Piquillos λωρίδες σε Λάδι & Σκόρδο

    350g

  • Ρεβύθια Προβρασμένα

    450g

  • Σπαράγγια Navarra ολόκληρα

    195g (9/12)

  • Δείκτης τοποθέτησης

    Τομάτες ολοκλ. Αποφ/νες σε χυμό

    780g

  • Τομάτες φιλέτο σε χυμό Τομάτας

    400g

  • Φακές Προβρασμένες

    450g

  • Φασόλια Λευκά Προβρασμένα

    450g

  • Bellini Cocktail 5.5% vol

    0,75l

  • BIO Pesto alla Genovese

    180g

  • Tagliolini Delicata Cholisterol Free

    250g

  • Ξίδια Φρούτων & Λαχανικών

    ( τομάτα, αγγούρι, πιπεριά, lime, calamansi, yuzu, περγαμόντο, μανταρίνι, σμέουρα, φραγκοστάφυλο, σαμπούκος)

    200ml

  • Confits Τυριών

    (βερίκοκο κύμινο, ραβέντι  μοσχάτο, σμέουρα γλυκάνισος, σύκο  μαυροπίπερο, βερίκοκο ξανθιά Leffe, δαμάσκηνο καστανή Leffe)

    130/880g

  • Lux Αλείμματα Φρούτων

    (βερίκοκο amaretto, πορτοκάλι whisky, μήλο calvados, φράουλα  champagne)

    130g

  • Δείκτης τοποθέτησης

    Ketchup Τομάτας squeeze

    (τομάτα San Marzano, τομάτα με jalapenos, τομάτα BBQ, κίτρινη πιπεριά, πικάντικο μάνγκο, παντζάρι)

    440 ml

  • Ketchups & Gourmet Sauces

    (τομάτα San Marzano, τομάτα με jalapenos, τομάτα BBQ, κίτρινη πιπεριά, πικάντικο μάνγκο, παντζάρι)

    250 ml

  • Σάλτσες Φρούτων

    (φράουλα, σμέουρα, πορτοκάλι, μ. φραγκοστάφυλο, μάνγκο, passion fruit, ανανάς καρύδα)

    250 ml

  • Chutneys

    (κρεμμύδι, κρεμμύδι & σμέουρα, μαύρο σύκο, σύκο Porto, τομάτα  βασιλικός, πικάντικο mango)

    180g/880g

  • Δείκτης τοποθέτησης

    Μαρμελάδες extra Εσπεριδοειδών

    (πορτοκάλι, μανταρίνι, 4 εσπεριδοειδή)

    215g

  • Μαρμελάδες Extra Φρούτων

    (βύσινο. φράουλα  σμέουρα, φρούτα δάσους, μήλο, βερίκοκο, ροδάκινο κ.α)

    215g

  • Ξίδι Moscatel Ισπανίας

    500ml

  • Xipister Σάλτσα Ξιδιού για ψητά

    37,5 cl

  • Πιπεριές Jalapeno λωρίδες

    2,75 Kg

  • Σιρόπι Σφενδάμου

    750 ml

  • Μουστάρδα Dijon

    300ml

  • Μαγιονέζα με Αυγά βάζο

    300ml

  • Μαγιονέζα με Αυγά

    5lt

  • Μαγιονέζα με Λεμόνι βάζο

    300ml

  • Μουστάρδα Kλασική

    2lt/300ml

  • Κανθαρέλλες Άγριες κ/ψ

    1kg

  • Mix Άγριων Μανιταριών κ/ψ

    1kg

  • Μορχέλλες Άγριες κ/ψ

    1kg

  • Μαύρες Τρομπέτες κ/ψ

    1kg

  • Buns ψωμάκια ατμού κίτρινα//κόκκινα//μαύρα

    40gx28 κτψ

  • Gua Baos ψωμάκια ατμού λευκά//μαύρα

    70gx18 κτψ

ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ
This error message is only visible to WordPress admins