ΝΕΑ
Επίσκεψη στο εργοστάσιο της Villani Salumi

To εργοστάσιο αλλαντικών της Villani Salumi  στη Modena της Ιταλίας, επισκέφθηκε η αποστολή Trofelia & Global Foods με την συμμετοχή chefs & συνεργατών, στο πλαίσιο ταξιδιού 14-18 Ιανουαρίου 2019, στην γαστρονομική κουλτούρα της Βόρειας Ιταλίας.  Η αποστολή ξεναγήθηκε στις εγκαταστάσεις παραγωγής & ωρίμανσης, ενώ επισκέφθηκε και το μουσείο της εταιρίας. Στην συνέχεια, είχαν γευσιγνωσία και γνωριμία με τα προϊόντα της εταιρίας, ενώ το βράδυ δείπνησαν σε εστιατόριο στη Βενετία.

ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ